- Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğüs eti
- 2 kereviz sapı
- 2 salatalık
- Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım demet dereotu
- Tuz
Karabiber
Ceviz içi
Hazirlanisi
Tavuk göğüs etlerini tencereye alıp tuzlu suda iyice haşlayın. Salatalık ve kereviz saplarını çok ince doğrayın.
Yoğurdu çırpın. Haşlanmış tavuk etlerini ufak küp şeklinde doğrayın. Ceviz, tuz ve karabiberi ilave edip hepsini bir kapta karıştırın. Dereotunu ince kıyıp üzerine serpin. Ceviz içi ile süsleyip servis yapın.
